Cara mudah membuat Opor Ayam Paling enak

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam.
2. Persiapkan 200 ml of Santan kental.
3. Persiapkan of Bumbu Halus.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 5 buah of kemiri.
7. Anda perlu of Daun jeruk.
8. Persiapkan of Daun salam.
9. Siapkan 1 batang of serai.
10. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
11. Siapkan 1 ruas of jahe.
12. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
13. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Persiapkan secukupnya of Garam & gula pasir.
15. Persiapkan of Minyak untuk menumis.

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluslan hingga wangi. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, oseng sebentar hingga ayam agak kaku dan terbalur bumbu..
2. Tuang sedikit air ke dalam tumisan ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan santan kental. Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
3. Ayam opor siap dihidangkan..