Cara mudah membuat Kari ayam kentang enak dan Sederhana

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.

This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

1. Persiapkan 500 gr of ayam, dipotong-potong sesuai selera.
2. Anda perlu 1 buah of kentang, kupas dan potong dadu.
3. Siapkan 6 sdm of minyak untuk menumis.
4. Persiapkan 500 ml of santan (kalo suka kental bisa 750 ml).
5. Siapkan of bumbu halus.
6. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 4 butir of kemiri disangrai.
9. Anda perlu 1 biji of cabe merah besar.
10. Anda perlu of bumbu tambahan :.
11. Siapkan 1 sachet of bubuk kari desaku.
12. Anda perlu secukupnya of garam.
13. Siapkan secukupnya of gula.
14. Anda perlu secukupnya of kaldu bubuk.
15. Siapkan 1 buah of serai geprek.
16. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar of daun salam.

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Step by Step Membuat Kari ayam kentang

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Jangan lupa tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam..
3. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam dan kentang ke dalam tumisan aduk rata terus sampai ayam berubah warna..
4. Setelah ayam berubah warna, masukkan santan kemudian tambahkan 1 sachet bubuk kari desaku. Aduk rata, masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.