Name: Ayam Goreng Mamak (Kari pedas)
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: I ekor ayam; 6 sdm tepung tepung beras; 6 sdm tepung jagung; 3 tangkai daun kari; Bahan halus; 6 siung bawang putih; 2 inci jahe; 5 buah cabe kering / biasa (bisa ditambah kalo suka pedas); 2 sdm bubuk kari; 1 biji telur; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam

Ayam Goreng Mamak (Kari pedas).

Anda bisa memasak Ayam Goreng Mamak (Kari pedas) menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Mamak (Kari pedas) yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mamak (Kari pedas)

Anda perlu of I ekor ayam.
Anda perlu 6 sdm of tepung tepung beras.
Anda perlu 6 sdm of tepung jagung.
Anda perlu 3 tangkai of daun kari.
Siapkan of Bahan halus.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Siapkan 2 inci of jahe.
Anda perlu 5 buah of cabe kering / biasa (bisa ditambah kalo suka pedas).
Persiapkan 2 sdm of bubuk kari.
Anda perlu 1 biji of telur.
Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
Siapkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah Membuat Ayam Goreng Mamak (Kari pedas)

Campurkan semua bahan kemudia marinade ayam (aku selama 2 jam).
Lalu goreng dengan minyak panas.