Opor ayam simple.
Anda bisa memasak Opor ayam simple menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam simple yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam simple
- Persiapkan 1/4 ekor of ayam.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu 5 butir of bawang merah.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda perlu 1/4 sdm of merica bubuk.
- Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan of Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1 batang of sereh geprek.
- Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
- Persiapkan of Daun salam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Persiapkan of 500 ml air.
- Persiapkan 200 ml of santan.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah Memasak Opor ayam simple
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong². Peras jeruk rendam hingga -+ 5 menit. Bilas sekali lagi..
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
- Blender bumbu halus dan tumis. Masukkan sereh aduk² hingga aromanya tercium harum. Tambahkan air, lengkuas dan daun salam. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ayam setelah mendidih lagi masukkan santan dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan matang sambil sesekali diaduk..
- Siap dihidangkan 😍.