Resep: Opor ayam ala mom jessica Paling enak

Opor ayam ala mom jessica.

Anda bisa membuat Opor ayam ala mom jessica menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor ayam ala mom jessica yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam ala mom jessica

1. Persiapkan 1 kg of ayam.
2. Persiapkan 0,5 kg of kentang.
3. Persiapkan 8 butir of telur direbus dulu.
4. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan.
5. Siapkan 50 gr of kemiri.
6. Siapkan 10 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
8. Siapkan 2 sdm of kunyit halus.
9. Anda perlu 3 cm of jahe.
10. Siapkan 2 sdt of ketumbar.
11. Persiapkan 2 sdt of jinten.
12. Persiapkan secukupnya of Garam.
13. Anda perlu secukupnya of Gula.
14. Persiapkan Secukupnya of totole bumbu penyedap dari jamur yg no msg.
15. Persiapkan of Bumbu yg dicemplung.
16. Persiapkan 3 cm of lengkuas.
17. Persiapkan 4 lbr of daun salam.
18. Persiapkan 5 lbr of daun jeruk.
19. Siapkan 2 btg of sereh.
20. Siapkan 200 CC of Santan kental dari 1 butir kelapa.
21. Persiapkan 800 CC of santan cair.
22. Persiapkan 700 CC of air untuk rebus ayam.
23. Persiapkan Sedikit of minyak utk menumis.

Langkah-langkah Membuat Opor ayam ala mom jessica

1. Tumis bumbu yg dihaluskan tunggu sampai harum.
2. Masukkan bumbu Cemplung.
3. Masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih.
4. Setelah itu masukkan ayam, kentang..dan air. Tunggu sampai air mendidih dan ayam stgh matang..
5. Tambahkan santan cair dan garam dan gula serta totole.
6. Jika ayam sdh matang tambahkan santan kental sambil diaduk terus biar santan tdk pecah. Kalau dah mendidih sebentar matikan.
7. Siap disajikan dgn bawang goreng dan ketupat kalau suka..