Cara membuat Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan of Jeruk nipis.
3. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
4. Persiapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 5 of bawang merah.
6. Siapkan 4 of bawang putih.
7. Siapkan 1 of cabe besar.
8. Siapkan 6 of cabe kecil.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 4 iris of jahe.
11. Anda perlu 4 iris of lengkuas.
12. Anda perlu 2 of kemiri.
13. Anda perlu 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt of garam.
16. Anda perlu of Bahan tambahan.
17. Persiapkan 2 of sereh digeprek.
18. Anda perlu 2 of daun salam.
19. Anda perlu 2 of daun jeruk.
20. Siapkan 65 ml of santan sun kara.
21. Anda perlu 700 ml of air.
22. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
23. Anda perlu Secukupnya of kaldu jamur.

Step by Step Memasak Kare ayam

1. Potong sesuai selera ayam kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan lada diamkan selama 10 menit..
2. Tumis bumbu halus hingga layu kemudian masukkan sereh,,daun salam dan daun jeruk.
3. Kemudian masukkan ayam aduk"supaya bumbu tercampur rata lalu masukkan air tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan santan aduk".
4. Jika sudah mendidih masukkan kaldu jamur koreksi rasa kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan daging sudah matang.
5. Siap disajikan.