Kare ayam telur puyuh kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe..namun mungkin yang paling banyak adalah kare ayam dan kare daging. Namun tidak sedikit pula yang pernah mencoba kare telur puyuh,meskipun resep yang saya bagikan kali ini hanya berbahan dasar telur puyuh pastinya tidak akan kalah dengan kare ayam atau kare. Rebus telur puyuh sampai matang(kupas) Lalu goreng ayam dan telur puyuh nya,,(goreng apa gak sesuai selera ya?karna. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kemudian, anda dapat menambahkan kentang masak hingga ayam dan kentang empuk.

Lalu anda dapat menuangkan santan, daun bawang dan tomat aduk hingga matang dan kuah mengental..karena kebanyakan orang mengenal makanan kare sebagai kare ayam atau sebagainya, dan sedikit sekali yang tahu tentang kare tahu, telur dan kentang. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Anda bisa memasak Kare ayam telur puyuh kentang menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kare ayam telur puyuh kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam telur puyuh kentang

Anda perlu 1/2 kg of sayap ayam.
Siapkan 1/4 kg of telur puyuh.
Siapkan 3 buah of kentang.
Anda perlu 2 buah of serai.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Persiapkan 2 buah of santan kara.
Persiapkan secukupnya of kunyit.
Persiapkan secukupnya of lengkuas.
Siapkan secukupnya of jahe.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 3 butir of kemiri.
Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
Persiapkan 8 butir of bawang merah.
Persiapkan 3 butir of bawang putih.
Siapkan of gula.
Persiapkan of garam.
Siapkan of bawang merah goreng.

Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.

Step by Step Membuat Kare ayam telur puyuh kentang

Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, lalu sisihkan..
Cuci sayap ayam kemudian rebus sampai empuk, sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halusnya..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten..
Keprek batang serai, jahe, dan lengkuas..
Kupas kentang dan iris menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam panci bersama ayam..
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk..
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas..
Masukkan santan, gula, dan garam, aduk hingga matang..
Kare ayam telur puyuh kentang siap dihidangkan. Jangan lupa taburkan bawang merah goreng..

Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Bola ayam, campur semua bahan kecuali telur puyuh dan minyak goreng.