Cara mudah membuat Kare Ayam Pedas Sederhana

Kare Ayam Pedas.

Anda bisa memasak Kare Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas

1. Persiapkan 1 kilogram of ayam,potong 24 bagian,cuci bersih.
2. Persiapkan 3 siung of bawang putih + 2 cm kunyit,haluskan.
3. Siapkan 1/2 sdm of garam.
4. Anda perlu of air secukupnya untuk mengungkep.
5. Anda perlu of ---->masak ayam sampai meresap,tiriskan dan goreng berkulit.
6. Anda perlu 2 of santan kara kemasan segitiga.
7. Siapkan 2 batang of daun bawang,iris halus.
8. Anda perlu 30 biji of cabe rawit utuh.
9. Anda perlu 4 lembar of daun jeruk.
10. Anda perlu 2 cm of lengkuas,memarkan.
11. Siapkan of 🍃 bumbu halus :.
12. Persiapkan 8 butir of bawang merah.
13. Siapkan 6 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 7 of cabe keriting merah.
15. Siapkan segenggam of cabe rawit.
16. Persiapkan 3 butir of kemiri.
17. Anda perlu 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
18. Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
19. Siapkan 1 cm of jahe.
20. Persiapkan 2 cm of kunyit.

Step by Step Memasak Kare Ayam Pedas

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambah daun jeruk,lengkuas,daun bawang,cabe rawit utuh,tumis lagi sampai harum dan berminyak..
2. Masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk,tambahkan air dan santan kara,masukkan bumbu garam gula dan penyedap jika suka,aduk rata..
3. Tunggu sampai mendidih dan kuah meresap ke dalam ayam,test rasa..
4. Siap disajikan..