Cara mudah membuat Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam ukuran sedang (1,5 kg).
2. Persiapkan of Cuka untuk marinasi.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 15 siung of bawang merah.
5. Siapkan 10 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 7 buah of kemiri.
7. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1 ruas of jahe.
9. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
10. Persiapkan 1/2 butir of pala.
11. Anda perlu 1/2 sdt of adas manis.
12. Siapkan of Bumbu Cemplung :.
13. Persiapkan 3 butir of kapulaga.
14. Persiapkan 2 batang of kayu manis seukuran kelingking.
15. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
16. Siapkan 3 lembar of daun salam.
17. Siapkan 1500 ml of santan.
18. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
19. Persiapkan 1 sachet of kaldu bubuk.
20. Anda perlu 1 sdm of garam.

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Bersihkan ayam lalu marinasi dengan cuka.
2. Siapkan bumbu,haluskan.Tumis semua bumbu hingga matang.
3. Masak bumbu dengan santan hingga mendidih. Lalu masukkan ayam, masak kembali hingga ayam matang..