Cara membuat Kare Ayam Pedas Paling enak

Kare Ayam Pedas.

Anda bisa memasak Kare Ayam Pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas

1. Persiapkan 1/2 kg of ayam, potong sesuai selera.
2. Anda perlu 2 bungkus of santan instan. pkek santan asli kelapa parut lbh bagus.
3. Persiapkan sesuai selera of Air.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Siapkan 6 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
7. Siapkan 2 buah of cabe besar hijau.
8. Anda perlu 3 buah of cabe besar merah.
9. Siapkan 15 buah of cabe rawit (atau sesuai selera).
10. Anda perlu secukupnya of garam.
11. Anda perlu 2 butir of kemiri.
12. Siapkan seujung sdt of ketumbar (opsional).
13. Anda perlu seujung sdt of merica.
14. Siapkan secukupnya of gula pasir.
15. Siapkan 1 cm of kunyit.
16. Anda perlu of Bumbu geprek.
17. Anda perlu 2 batang of serai.
18. Anda perlu 2 cm of laos.
19. Siapkan 4-5 lembar of daun jeruk.
20. Persiapkan 3-4 lembar of daun salam (me lagi kosong).
21. Siapkan 1 of .

Step by Step Memasak Kare Ayam Pedas

1. Rebus ayam sampai setengah matang. angkat. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu geprek. aduk hingga harum.
3. Masukkan santan instan ditambah air. pakek santan dari kalapa parut asli lebih enak👍..
4. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. aduk sebentar. biarkan sampai bumbu meresap.
5. Koreksi rasa. jika sudah pas, angkat. sajikan😉.