Kare Ayam Sedap.
Anda bisa membuat Kare Ayam Sedap menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Sedap yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam Sedap
- Siapkan of ayam kampung.
- Persiapkan of air.
- Anda perlu of santan kara.
- Persiapkan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Persiapkan of Kayu manis,.
- Anda perlu of Selonjor sereh, geprek.
- Siapkan of gula pasir.
- Persiapkan of garam.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan of bawang merah.
- Anda perlu of bawang putih.
- Anda perlu of kemiri.
- Anda perlu of jintan.
- Siapkan of ketumbar.
- Anda perlu of Laos.
- Persiapkan of Jahe.
- Persiapkan of kunyit.
- Anda perlu of Lombok besar.
- Persiapkan of Pelengkap:.
- Persiapkan of lontong.
- Persiapkan of Kerupuk udang.
- Siapkan of Bawang goreng.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Sedap
- Haluskan bumbu. Biar gak terlalu berat nguleknya, haluskan jintan n ketumbar, lanjut kunyit, jahe, lengkuas. lalu bawang n Lombok. Terakhir kemiri..
- Rebus ayam hingga lunak..
- Masukkan santan, sereh, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
- Kare siap dihidangkan..