Cara mudah membuat Kari daging sapi Paling enak

Kari daging sapi.

Anda bisa memasak Kari daging sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Kari daging sapi

1. Siapkan 250 gr of daging sapi.
2. Anda perlu 2 of santan kara 65ml.
3. Siapkan of Bumbu halus.
4. Siapkan 7 of bawang merah.
5. Siapkan 8 of bawang putih.
6. Siapkan 4 cm of jahe.
7. Persiapkan 4 cm of kunyit.
8. Persiapkan 8 of cabai merah kriting.
9. Anda perlu 6 of kemiri.
10. Persiapkan 1 sdt of jinten.
11. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
12. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
13. Siapkan of Bahan tambahan.
14. Anda perlu of Gula.
15. Siapkan of garam.
16. Persiapkan of kayu manis.
17. Anda perlu of kapulaga.
18. Persiapkan of cengkeh.
19. Persiapkan bunga of lawang.
20. Persiapkan 1 of sereh geprek.
21. Anda perlu of Daun salam.
22. Persiapkan of daun jeruk.

Langkah-langkah Memasak Kari daging sapi

1. Cuci bersih dan potong kecil2 daging..kemudian di rebus hingga mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian di masukan air lagi sekitr 2 liter.
2. Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukam dlm rebusan daging,masukan bumbu tambaha,aduk2 tunggu hingga daging empuk (takaran untuk gula dan garam di sesuaikan selera).
3. Kemudian masukan santan kara, rebus lagi hingga tekstur kuah mengental.
4. Sajikan kari degan nasi/lontong bisa juga dgn roti canai atau kue jala..sesuaikan degan kebutuhan dan selera😊.