Name: Kari daging sapi kentang
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 buah kentang (potong²); 1 batang serai besar; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Air; Minyak goreng; Garam; Penyedap rasa; Bumbu halus :; 15 buah caber rawit; 5 buah cabe merah keriting; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Kari daging sapi kentang.

Anda bisa membuat Kari daging sapi kentang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari daging sapi kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari daging sapi kentang

Persiapkan 1/2 kg of daging sapi.
Anda perlu 2 buah of kentang (potong²).
Siapkan 1 batang of serai besar.
Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Persiapkan of Air.
Persiapkan of Minyak goreng.
Persiapkan of Garam.
Anda perlu of Penyedap rasa.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 15 buah of caber rawit.
Anda perlu 5 buah of cabe merah keriting.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Anda perlu 1 ruas of kunyit.

Step by Step Membuat Kari daging sapi kentang

Tumis bumbu halus hingga wangi..
Masukkan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas...
Masukkan daging, aduk hingga rata..
Masukkan air. Tunggu....
Setelah air agak berkurang masukkan kentang..
Tunggu sampai air menyusut, dan daging empuk..
Masukkan garam dan penyedap rasa..
Koreksi rasa, hidangan siap di sajikan..