Cara mudah membuat Opor Ayam enak dan Sederhana

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong potong sesuai selera.
2. Persiapkan 500 ml of santan kental.
3. Anda perlu 600 ml of santan cair.
4. Siapkan of Garam.
5. Anda perlu of Kaldu bubuk.
6. Siapkan of Merica.
7. Siapkan of Bahan Geprek :.
8. Siapkan 4 lembar of daun jeruk sobek sobek.
9. Siapkan 3 lembar of daun salam.
10. Anda perlu 2 batang of serai geprek.
11. Anda perlu 2 ruas of lenguas geprek.
12. Anda perlu of Bumbu Halus :.
13. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
15. Siapkan 5 butir of kemiri sangrai.
16. Anda perlu 1/2 sdt of jinten sangrai.
17. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar sangrai.

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, dan mengeluarkan minyak lalu masukan bahan yang di geprek masak hingga harum.
3. Kemudian masukan santan cair tambahankan bumbu aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam aduk rata lagi sampai ayam matang dan mendidih.
4. Setelah ayam masukan santan kental 500 ml lalu aduk kembali hingga ayam empuk angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng.
5. Selamat mencoba.