Kari Daging Sapi Bumbu Kuning π. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari Cara mengolah dan memasak daging kambing untuk resep kari kambing memang bisa dibilang sedikit sulit daripada daging sapi ataupun ayam. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning.
Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica, dan bintang utamanya: kunyit.
Rimpang yang terakhir ini memang memberi ciri warna pada bumbu halus sekaligus aroma khas.
Inilah resep memasak daging sapi bumbu kecap yang manis dan bisa pedas jika diinginkan.
Anda bisa memasak Kari Daging Sapi Bumbu Kuning π menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Daging Sapi Bumbu Kuning π yang benar.
Bahan-bahan Kari Daging Sapi Bumbu Kuning π
- Siapkan 1/2 kg of Daging Sapi.
- Siapkan 350 ml of santan.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Persiapkan 2 lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 1 btg of Sereh Geprek.
- Persiapkan 2 ruas of Jahe.
- Persiapkan 2 ruas of Lengkuas.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah of Cabe Rawit.
- Siapkan 2 buah of Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 8 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Anda perlu 1 sdm of Garam.
- Persiapkan 1 sdt of Royco Sapi.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu jamur.
Hari Raya Qurban yang ditunggu-tunggu sudah hampir tiba. Nah mungkin difikiran Anda mulai terlintas daging sapi dan kambing tentunya. Simak resep Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas.
Step by Step Memasak Kari Daging Sapi Bumbu Kuning π
- Cuci bersih daging....
- Potong kotakΒ² lalu pipihkan.. dengan ulek2 dan cobek...
- Haluskan bumbu.. tumis sampai harum masukan bumbu cemplung... masukan daging sapi oseng sampai berubah warna...
- Tambahkan air... masak sampai air surut menjadi setengah..
- Terakhir masukan santan.. aduk biar santan tidak pecah. Koreksi rasa.. sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya.. selamat menikmati.
Resep sudah dicoba, jadi pasti benar. Resep cara membuat semur daging sapi bumbu kecap sangat populer sebagai pengganti olahan rendang daging. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.