Resep: Kari ayam kentang yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.

Kari ayam kentang This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

  1. Anda perlu 1 ekor of ayam (dipotong sesuai selera).
  2. Siapkan 5 bh of cabe kering.
  3. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  4. Persiapkan 5 bh of kemiri.
  5. Siapkan 2 bks kecil of terasi (sy pake A**).
  6. Siapkan 2 btg of serai.
  7. Siapkan 3 bh of cengkeh.
  8. Anda perlu secukupnya of garam.
  9. Persiapkan secukupnya of gula.
  10. Anda perlu secukupnya of ketumbar.
  11. Anda perlu 2 sdm of minyak makan.
  12. Persiapkan 7 bh of kentang yang sudah kupas kulit dan potong sesuai selera.
  13. Persiapkan 500 ml of santan(saya campur 300ml santan kental + 200ml air mineral).

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Step by Step Membuat Kari ayam kentang

  1. Rendam cabe sampai lunak, buang biji cabe. Lalu Tumbuk cabe+kemiri+ketumbar+terasi+bawang merah sampai halus.
  2. Panaskan kuali beri 2sdm minyak, lalu tumis bumbu sampai harum +ayam+kentang beri serai+cengkeh+ garam+gula+air santan masak sampai kentang dan ayam masak..
  3. Ketika kentang dan ayam sudah lunak, siap d sajikan dan taburi bawang goreng... yummy.. di makan dengan nasi hangat... hmmmm.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.