Resep: Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng enak dan Sederhana

Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Baca Juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng. keluarga. Pendamping roti maryam yg dibikin bbrp hari lalu, sekalian mendampingi lontong 😁,,,setor buat #BancakanOnlineBarengCookpad #cookpadindonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.

Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Lalu masak sampai kuah mendidih dan sedikit menyusut. Anda bisa membuat Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung muda.
2. Siapkan 700 ml of air/secukupnya.
3. Persiapkan of Bumbu halus :.
4. Anda perlu 10 siung of bwg merah.
5. Persiapkan 5 siung of bwg putih.
6. Persiapkan 3 butir of kemiri (sangrai).
7. Anda perlu 2 bh of cabe merah kering/basah.
8. Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk/1 ruas kunyit.
9. Persiapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
10. Persiapkan 1 sdt of bubuk kare (sy skip).
11. Anda perlu 1,5 cm of lengkus muda.
12. Persiapkan 2 batang of sereh (ambil putihnya saja).
13. Siapkan of Bumbu lainnya :.
14. Siapkan 3 gr of kaldu jamur rs ayam.
15. Siapkan Secukupnya of garam.
16. Persiapkan 2 cm of kayu manis.
17. Persiapkan 1 sdm of gula merah/gula aren.
18. Siapkan 4 sdm of kelapa goreng (1/2 gelas kelapa parut, goreng dn haluskan).
19. Siapkan Secukupnya of myk goreng.
20. Persiapkan of Berikut resep lontong dn roti maryam :.

Sajikan kare ayam kampung dengan taburan bawang goreng dan nasi putih. Kari ayam ini juga dapat dijadikan sebagai lauk pauk untuk dimakan dengan nasi atau dengan roti tawar. Hanya saja pada kari ayam lebih banyak menggunakan rempah - rempah dan berwarna lebih menarik karena berwarna merah. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Kampung Kelapa Goreng

1. Potong2 ayam mjd 16 bagian dn cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis smp harum. Diamkan hingga suhu ruang.
3. Campurkan bumbu halus+kelapa goreng, gula merah sedikit garam.
4. Baluri ayam dg bumbu yg sdh dicampur diamkan selama 30 menit..agar bumbu meresap.
5. Tuang air dlm wajan dn masukkan ayam dn semua bumbu baluran, kayu manis, kaldu bubuk dn secukupnya garam, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sajikan kare ayam kampung bercita rasa pedas ini dengan bawang goreng. Oh iya, tak hanya nasi putih, kare ayam kampung ini juga nikmat disantap Aromanya Semerbak, Ini Rahasia Resep Opor Ayam Kampung Enak Khas Lebaran. Mudah dan Praktis, Ini Resep Sambal Goreng Kentang untuk.