Cara mudah membuat Kare Ayam Pedas Kemangi Sederhana

Kare Ayam Pedas Kemangi. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Sedapnya bumbu pedas dipadukan dengan aroma kemangi yang harum menciptakan perpaduan rasa yang pas. Inilah resep dan cara membuat ayam Masakan ayam dengan bumbu pedas menjadi favorit banyak orang, khususnya di Indonesia. Salah satunya, kamu bisa mencicipi ayam pedas. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Anda bisa membuat Kare Ayam Pedas Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Pedas Kemangi yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas Kemangi

1. Persiapkan 1/2 Kg of Ceker Kepala.
2. Siapkan 1/4 Kg of Sayap.
3. Siapkan 1 Ikat of Kemangi.
4. Siapkan 3 Biji of Daun Bawang.
5. Persiapkan of Santan.
6. Siapkan of Bumbu.
7. Siapkan 1 Sacet of Bumbu Kare.
8. Anda perlu 5 Siung of Bawang Putih (Iris).
9. Siapkan 5 Siung of Bawang Merah (Iris).
10. Persiapkan 20 Biji of Cabe Rawit (Ulek).
11. Siapkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
12. Siapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
13. Persiapkan 1 Jempol of Lengkuas (Geprek).
14. Siapkan 5 Lembar of Daun Jeruk.

Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Asal muasalnya sih mungkin karena orang Menado yang merantau dan memperkenalkan bumbu ayam rica rica ini. Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep.

Step by Step Memasak Kare Ayam Pedas Kemangi

1. Cuci bersih Ayam lalu godok hingga empuk dengan Daun Jeruk dan Lengkuas.
2. Panaskan Minyak, lalu goreng Bawang Putih, Bawang Merah hingga layu, masukkan Bumbu, Merica, Ketumbar, Cabe tunggu sampai harum lalu masukkan santan.
3. Setelah mendidih masukkan ayam beserta kaldunya kedalam bumbu tadi, tunggu hingga 15 menit agar bumbu meresap ke Ayam nya.
4. Kemudian masukkan Kemangi dan Daun Bawangnya, tunggu 10 menit dan masukkan garam, gula, penyedap rasa lalu koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Resep Kare Ayam Pedas Oleh Wina Sari - Cookpad. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya yang pedas dan segar. Kuahnya kuning kental dengan rempah yang lengkap sehingga menghasilkan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.