Resep: Mie Goreng Bumbu Kari Ayam yang enak

Mie Goreng Bumbu Kari Ayam.

Anda bisa memasak Mie Goreng Bumbu Kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Mie Goreng Bumbu Kari Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam

1. Anda perlu 3 of bungkus/420gr Mie Telor, seduh hingga matang.
2. Anda perlu 2 of bungkus/25gr Bubuk Kari Desaku.
3. Anda perlu 300 gr of dada ayam, potong-potong kecil.
4. Anda perlu 6 batang of daun bawang, potong-potong 1cm.
5. Persiapkan 1/2 buah of kol, iris.
6. Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
7. Persiapkan 1 bungkus of masako ayam.
8. Persiapkan 1 sdt of garam.
9. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
10. Anda perlu 400 ml of air.
11. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
12. Siapkan of Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 15 butir of bawang merah.
15. Persiapkan 6 butir of kemiri.
16. Persiapkan 3 buah of cabe merah tanjung/cabe besar.
17. Anda perlu 5 buah of cabe merah keriting.
18. Persiapkan of Bahan acar :.
19. Persiapkan 1 buah of timun, potong dadu.
20. Anda perlu 5 butir of bawang merah, iris.
21. Anda perlu 15 buah of cabe rawit ijo, iris bulat tipis.
22. Persiapkan 1.5 sdt of air perasan jeruk lemon.

Langkah-langkah Membuat Mie Goreng Bumbu Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang air, beri garam, gula pasir dan masako. Masak hingga ayam matang.
2. Tuang kecap manis. Masukkan Bubuk Kari Desaku. Masak lagi hingga air menyusut dan berminyak.
3. Tambahkan daun bawang dan kol. Aduk rata sambil koreksi rasa.
4. Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan acar timun.
6. Acar timun : campur semua bahan hingga rata dan diamkan sebentar hingga rasanya menyatu. Sajikan.