Resep: Opor Ayam Paling enak

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam, potong 12.
2. Persiapkan 100 ml of santan kental.
3. Siapkan 500 ml of air.
4. Siapkan 2 lbr of daun salam.
5. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
6. Siapkan 2 iris of lengkoas.
7. Siapkan 1 btg of sere.
8. Siapkan 1 butir of kapulaga.
9. Anda perlu 1 sdt of air asam.
10. Anda perlu of Bumbu halus.
11. Siapkan 7 siung of bawang putih.
12. Siapkan 5 siung of bawang merah.
13. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
14. Siapkan 5 butir of kemiri.
15. Anda perlu Sedikit of pala.
16. Anda perlu 1/2 sdt of merica.
17. Anda perlu 2 cm of jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
19. Anda perlu 1/2 of kunyit.
20. Anda perlu 1 sdt of garam dan gula.
21. Anda perlu of Pelengkap.
22. Siapkan of Lontong.
23. Siapkan of Bawang goreng, kerupuk.

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus bersamaan rempah² hingga layu dan benar² matang, masukan potongan ayam hingga berubah warna tuang santan aduk² biarkan mendidih, tutup panci lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk + garam, gula.
2. Cek rasa matang angkat sajikan.
3. .
4. .