Resep: Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya) enak dan Sederhana

Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya).

Anda bisa membuat Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya) yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya)

1. Siapkan 1/4 kg of ayam kampung.
2. Persiapkan 1 buah of kentang besar.
3. Siapkan of Haluskan:.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
8. Anda perlu 2 cm of jahe.
9. Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
10. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
11. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
13. Anda perlu 1 ruas of Lengkuas, sereh, kemiri(saya ga pake krn ga punya).
14. Anda perlu secukupnya of Garam, gula, merica.
15. Anda perlu 1 ltr of santan dari kelapa perasan kedua.

Step by Step Memasak Kari Ayam Kentang (bumbu seadanya)

1. Tumis bumbu halus dan daun salam daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam dan kentang aduk2. Tambahkan santan yg encer tadi. Bumbui dgn garam gula merica. Aduk sesekali agar santan tidak menggumpal. Masak dgn api kecil hingga ayam matang sempurna. Tambahkan kecap manis.
2. Sajikan dgn daun bawang n bawang goreng.
3. Lebih lezat lg klo pake kemiri n lengkuas 😊.