Resep: Opor ayam enak dan Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda bisa memasak Opor ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Persiapkan 1 ekor of ayam (ukuran 1 kg).
  2. Anda perlu Secukupnya of air untuk merebus ayam.
  3. Persiapkan 1 buah of santan instan (kara kecil).
  4. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Persiapkan 2 batang of serai.
  6. Persiapkan 2 ruas jari of lengkuas.
  7. Anda perlu 6 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 1 sdt of royco ayam.
  9. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  10. Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
  11. Persiapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  12. Persiapkan 500 ml of air panas.
  13. Anda perlu 2 sdm of minyak goreng.
  14. Anda perlu of Bumbu dihaluskan: (saya blender).
  15. Anda perlu 50 ml of air.
  16. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
  17. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  18. Anda perlu 1 ruas jari of kunyit (iris, sangrai).
  19. Siapkan 3 butir of kemiri (sangrai).
  20. Siapkan 1 sdt of ketumbar (sangrai).
  21. Persiapkan 1 sdt of jinten hitam (sangrai).
  22. Anda perlu 1/2 buah of pala (iris, sangrai).

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

  1. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.
  2. Panaskan air sampai mendidih, rebus ayam sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan wajan, masukan bumbu halus, masak dengan api kecil, tunggu sampai air surut, setelah air surut masukan minyak, aduk, masukan bumbu dapur ya, aduk terus sampai harum.
  4. Masukan 500ml air panas, tunggu mendidih, setelah itu masukan ayam, kemudian masukan semua bumbu kecuali santan.
  5. Tutup, masak sekitar 20 menit, koreksi rasa, setelah itu masukan santan, tetap aduk sampai mendidih lagi, agar santan tidak pecah, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
  6. Selamat mencoba ❤️.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.