Resep: Kari ayam with tahu & kentang yang enak

Kari ayam with tahu & kentang.

Anda bisa membuat Kari ayam with tahu & kentang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari ayam with tahu & kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam with tahu & kentang

1. Anda perlu 1/2 ekor of Ayam, potong sesuai selera.
2. Persiapkan 5 buah of tahu, potong dadu.
3. Anda perlu 2 buah of kentang, potonh dadu.
4. Persiapkan of Bumbu halus.
5. Persiapkan 7 butir of bawang merah.
6. Persiapkan 3 butir of bawang putih.
7. Anda perlu 3 buah of Cabe Kriting / Cabe Merah.
8. Anda perlu 1/2 ruas of kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Siapkan of Minyak goreng.
11. Persiapkan of Bahan tambahan.
12. Anda perlu 200 Ml of Santan kental.
13. Anda perlu 300 Ml of Santan Cair.
14. Siapkan 1 lembar of daun salam.
15. Persiapkan 2 btg of sereh.
16. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
17. Anda perlu of Garam, gula, dan micin.

Step by Step Memasak Kari ayam with tahu & kentang

1. Blender semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan).
3. Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata..
4. Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk...
5. Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas..
6. Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah..
7. Tes rasa lalu angkat dan sajikan... Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya.