Kari Ayam Kentang.
Anda bisa memasak Kari Ayam Kentang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kentang yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam Kentang
- Anda perlu 1/2 of pot ayam kampung.
- Anda perlu 5 bh of kentang (pot memanjang belah 2) digoreng.
- Siapkan 4 sdm of santan (sy pakai Kara).
- Anda perlu Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
- Persiapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Persiapkan 2 bh of bawang putih.
- Anda perlu 2 bh of cabe keriting (sy buang biji, utk ank2).
- Persiapkan 2 bh of kemiri.
- Anda perlu 3 cm of kunyit.
- Persiapkan 1 sdm of terasi.
Step by Step Memasak Kari Ayam Kentang
- Potong ayam dan kentang sesuai selera. Kemudian kentang digoreng. Jika sudah sisihkan.
- Tumbuk bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, jika sdh wangi masukan ayam aduk sebenta, masukan air. tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya..
- Tunggu setengah matang ayamnya masukan kentang. jika ayam sdh matang tambahkan santan. Diaduk terus hingga 2 mnt. angkt dan siap disajikan..