Opor Ayam.
Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda perlu 500 gram of ayam potong.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Anda perlu 2 of kemiri.
- Anda perlu secukupnya of Ketumbar.
- Persiapkan secukupnya of Merica.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Siapkan 1 jempol of kunyit.
- Siapkan of Bumbu pelengkap :.
- Anda perlu of Minyak goreng dikit saja.
- Persiapkan 2 irisan of laos.
- Anda perlu 1 of serai digeprek.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 sendok of gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh of garam.
- Siapkan of Penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
- Persiapkan of Santan kara 65ml 2bugkus.
Step by Step Membuat Opor Ayam
- Ayam direbus sampai berubah warna putih. Tiriskan.
- Masukan minyak goreng ke wajan. Bumbu halus dimasukan, setelah bau aroma wangi masukan serai,daun salam,daun jeruk dan laos.
- Setelah itu masukan ayam yang telah direbus, dikolah kaleh. Setelah itu masukan air 2gelas.
- Setelah mendidih masukan gula,garam,santan..
- Setelah mendidih lagi masukan penyedap rasa. Koreksi rasaš¤¤.