Name: Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 butir telur ayam rebus; 250 gr tulang ayam (rebus sampai air keruh laku tiriskan); 1 gelas besar air santan; 1 lembar daun salam; 1 sdm bubuk kari; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya kaldu ayam bubuk; *Bumbu halus :; 10 buah cabai hijau keriting; 3 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas.

Anda bisa memasak Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas yang bagus.

Bahan-bahan Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas

Anda perlu 3 butir of telur ayam rebus.
Siapkan 250 gr of tulang ayam (rebus sampai air keruh laku tiriskan).
Anda perlu 1 gelas of besar air santan.
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
Siapkan secukupnya of garam.
Anda perlu secukupnya of gula pasir.
Anda perlu secukupnya of kaldu ayam bubuk.
Persiapkan of *Bumbu halus :.
Siapkan 10 buah of cabai hijau keriting.
Anda perlu 3 buah of cabai rawit.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.

Langkah-langkah Memasak Telur Tulang Ayam Masak Kari Pedas

Tumis bumbu halus daun salam dan bubuk kati hingga harum..
Masukkan telur dan tulang ayam, aduk hingga bumbu rata..
Setelah itu masukkan air santan lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk..
Masak hingga kuah mendidih dan matang, koreksi rasa dan siap disajikan..
Pada resep ini hasil kuahnya sesikit dan kental, jika ingin lebih encer dan berkuah tinggal ditambah penggunaan air santannya..