Ayam kari pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam.
Cara Membuat Kari Ayam Pedas Gurih.
Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar.
Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak.
Anda bisa membuat Ayam kari pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam kari pedas yang bagus.
Bahan-bahan Ayam kari pedas
- Siapkan 1/2 of ayam pejantan.
- Persiapkan 400 ml of santan.
- Persiapkan 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 5 buah of cabe merah keriting.
- Persiapkan 1 sdm of bubuk kari.
- Anda perlu 1 ruas of jahe, geprek.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Persiapkan of garam dan gula.
Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak.
Langkah-langkah Membuat Ayam kari pedas
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun jeruk, salam, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata.
- Masukan ayam. Tambahkan garam gula dan bubuk kari. Aduk rata..
- Masukan santan. Aduk rata. Kecilkan api, biarkan sampai ayam empuk. Setelah santan susut dan ayam empuk matikan api. Saya cicipi setelah waktu buka dan dinikmati dg nasi hangat. Mantap. Puas..
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati. Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.