Cara membuat Kare Ayam Sederhana enak dan Sederhana

Kare Ayam Sederhana.

Anda bisa memasak Kare Ayam Sederhana menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Sederhana yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Sederhana

1. Persiapkan of Bumbu halus:.
2. Siapkan 3 siung of bawang putih.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 4 butir of kemiri.
5. Siapkan 1 cm of jahe.
6. Siapkan 2 cm of kunyit.
7. Anda perlu 1 buah of cabai merah besar.
8. Siapkan 8 buah of cabai rawit.
9. Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Anda perlu of Bahan pelengkap:.
12. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Persiapkan 1 cm of lengkuas, geprek.
15. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
16. Anda perlu 1 buah of tomat (tomat hijau lebih segar).
17. Siapkan of Bahan-bahan:.
18. Persiapkan 1/2 ekor of ayam.
19. Anda perlu 750 ml of air panas.
20. Anda perlu 60 ml of santan instan.
21. Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
22. Persiapkan 1 sdt of garam.
23. Anda perlu 1 bungkus of sachet kaldu sapi bubuk.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Sederhana

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang serai. Tumis hingga harum.
3. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan air panas mendidih, aduk-aduk sekitar 1 menit.
5. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong.
6. Masukkan santan instan sambil diaduk-aduk sampai semua tercampur rata. Biarkan hingga ayam empuk dan matang.
7. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk-aduk, koreksi rasa..