Kari ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya! Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini?
Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Anda bisa membuat Kari ayam pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam pedas yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam pedas
- Persiapkan 8 buah of sayap ayam.
- Persiapkan of Santan.
- Anda perlu 3 biji of cabe rawit pedas.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Sereh.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Penyedap.
- Siapkan of Gula.
- Persiapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 butir of bawang merah.
- Persiapkan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 8 buah of cabe rawit pedas.
- Persiapkan 1 blok of kari balokan(bisa juga ganti kunyit).
- Persiapkan of Ketumbar.
- Persiapkan of Lada.
- Persiapkan of Jahe.
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Langkah-Langkah Membuat Resep Kari Ayam Pedas Jawa Timur.
Step by Step Membuat Kari ayam pedas
- Cuci bersih ayam dan semua bahan. Kemudian ulek bumbu halus.
- Siapkan wajan, tuang secukupnya minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tuang secukupnya air. Masukkan ayam dan cabai.
- Beri garam, penyedap dan sedikit gula. Tes rasa, kemudian masak selama 30menit sampai air menyusut baru tambahkan santan. Aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto. Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak.