Opor ayam kuah merah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Cara membuat: Bersihkan dulu ayamnya, lalu potong-potong sesuai selera.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Anda bisa memasak Opor ayam kuah merah menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam kuah merah yang bagus.
Bahan-bahan Opor ayam kuah merah
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 1 of Santan kara.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Persiapkan of Bahan yg dihaluskan :.
- Anda perlu 6 of Bawang merah.
- Persiapkan 4 of Bawang putih.
- Anda perlu 5 of Cabe merah.
- Siapkan 2 of Kemiri.
- Siapkan 1 ruas of Kunyit.
- Persiapkan 1 ruas of Jahe.
- Anda perlu of Bahan pelengkap :.
- Anda perlu Secukupnya of Minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 1 batang of Sereh.
- Anda perlu 2 of Daun salam.
- Siapkan 1 of Daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya of Lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of Gula.
Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Lalu ambil bagian putih serai dan memarkan. Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan.
Langkah-langkah Membuat Opor ayam kuah merah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,sisihkan.
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan bahan pelengkap.
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam sambil diungkep dulu.
- Setelah itu masukkan santan jangan lupa yaa diaduk2 dulu sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.