Resep: Kari Ayam Jawa enak dan Sederhana

Kari Ayam Jawa.

Anda bisa memasak Kari Ayam Jawa menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Jawa yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Jawa

1. Anda perlu 1/4 bagian of ayam.
2. Siapkan 4 butir of telur rebus kupas.
3. Siapkan 1 bks of kara.
4. Persiapkan 1 batang of sereh geprek.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Anda perlu 3 lembar of daun jeruk.
7. Anda perlu Secukupnya of garam.
8. Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
9. Anda perlu Secukupnya of kaldu ayam.
10. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya of air.
12. Persiapkan of Dihaluskan :.
13. Siapkan 2 of Bawang putih.
14. Persiapkan 4 of Bawang merah.
15. Anda perlu 5 of Cabai merah keriting.
16. Persiapkan 8 of cabai rawit.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1 ruas of laos.
19. Siapkan 1 of kemiri.
20. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
21. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.

Step by Step Membuat Kari Ayam Jawa

1. Rebus ayam tanpa dibumbuin. Kalo udh lumayan matang angkat, lalu goreng & tiriskan. Goreng juga telur rebusnya..
2. Tumis bumbu halus, bersama sereh, salam & daun jeruk sampai harum & matang.
3. Masukkan ayam & telur, tumis" agar bumbu meresap. Sekiranya cukup tambah air..
4. Masak sampai mendidih, tambahkan santan,garam, lada & bubuk kaldu..
5. Masak hingga masakan matang..