Opor ayam simpel. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya!
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Anda bisa membuat Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Opor ayam simpel yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam simpel
- Anda perlu 1 ekor of ayam yg udah di ungkeb.
- Persiapkan of Santan (me karaa).
- Persiapkan 3 of bawang putih.
- Anda perlu 4 of bawang merah.
- Persiapkan 3 of kúnyit.
- Siapkan 1 jempol of jahe.
- Anda perlu 3 of daun salam.
- Anda perlu Secukupnya of ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu Secukupnya of gula merah.
- Persiapkan of âir.
- Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
- Persiapkan sejempol of laos.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam is one of the popular Javanese chicken dishes. Traditional opor ayam is prepared by deep-frying the chicken pieces and then cooked in the coconut milk and spices. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah Memasak Opor ayam simpel
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,ketumbar (me di blender biar cpet).
- Panaskan minyak,kemudikan tumis bumbu halus,masukan garam,gula,laos dan daun salam,tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air dan santan,aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ayam, masak sampai benar benar meresap. Tambahkan secukupnya penyedap..
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. ternyata bikin opor ayam itu mudah dan simple, terlebih kalian semua juga bisa bikin opor ayam dengan berbagai macam campuran sayuran dan bahan makanan yang kita konsumsi sehari-hari lhoo. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ilustrasi opor ayam saat lebaran (Pixabay/polymanu). Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.