Resep: Opor Ayam Kuning Paling enak

Opor Ayam Kuning.

Anda bisa memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Kuning yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Kuning

1. Siapkan 1 ekor of ayam.
2. Persiapkan 112 buah of nawang merah.
3. Anda perlu 4 buah of bwg putih.
4. Anda perlu 2 buah of kemiri.
5. Persiapkan 1 lonjor of kunyit.
6. Persiapkan 2 cm of jahe.
7. Anda perlu of Daun jeruk.
8. Persiapkan of Daun salam.
9. Anda perlu of Lengkuas.
10. Persiapkan of Sereh.
11. Anda perlu of Garam.
12. Persiapkan of Gula.
13. Persiapkan of Santan.

Step by Step Memasak Opor Ayam Kuning

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong lalu cuci dan lumuri daun jeruk.
2. Panaskan air dalam panci lalu didihkan masukkan ayam sampai keluar air berbusa lalu keluarkan dan sisihkan.
3. Kupas semua bumbu lalu cuci dan haluskan.
4. Tumis bumbu dan masukkan rempah daun santan encer lalu masukkan ayam beri garam dan gula, masak sampai ayam matang lalu berilagi santan kental secukupnya.