Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih Paling enak

Opor Ayam Bumbu Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Putih

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. Anda perlu 2 lembar of daun pandan.
3. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
4. Persiapkan 2 batang of serai ambil putihnya & geprek.
5. Persiapkan 3 butir of cengkeh.
6. Anda perlu Secukupnya of garam.
7. Anda perlu Secukupnya of gula (optional, saya Skip).
8. Persiapkan 2 sdm of margarin.
9. Anda perlu of Santan, sesuai selera (sy 65 ml santan instan).
10. Persiapkan 1 liter of air.
11. Siapkan of Bumbu halus.
12. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
13. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 3 cm of laos.
15. Anda perlu 3 cm of jahe.
16. Siapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
17. Anda perlu 1/2 sdt of jintan sangrai.
18. Siapkan 4 butir of kemiri.
19. Persiapkan 1/2 sdt of merica bulat.
20. Persiapkan 1/4 buah of pala.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Pada opor putih tidak digunakan rempah kunyit sehingga warna opornya tetap putih. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daftar di bawah ini Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Bumbu Putih

1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, masukan bumbu lainnya..
2. Masukkan air, ayam. Masak sampai ayam empuk, masukan garam, lada. Tes rasa..
3. Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Aroma santannya membuat rasanya makin nikmat. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk ayam bersama bumbu tumisan hingga terbaluri dengan merata.