Resep: Kari Ayam Kentang Sederhana

aneka, masakan ayam lezat.

Kari Ayam Kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.

Kari Ayam Kentang This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Anda bisa memasak Kari Ayam Kentang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam Kentang

  1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
  2. Anda perlu 3 biji of kentang, potong kotak2 besar.
  3. Siapkan 1 bungkus kecil of santan instan kara.
  4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Anda perlu of Bumbu halus.
  6. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  7. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
  8. Anda perlu 2 buah of cabai keriting.
  9. Persiapkan Sejempol of lengkuas.
  10. Anda perlu 1 batang of sereh, putihnya saja.
  11. Persiapkan 1/2 ruas jari of jahe.
  12. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
  13. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar halus.
  14. Anda perlu Sedikit of merica bubuk.
  15. Anda perlu of Gula garam penyedap.

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Kentang

  1. Potong2 ayam, bersihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, masukkan ayam, tambahkan air lalu masak, jika suda setengah matang masukkan potongan kentang.
  3. Menjelang matang, masukkan santan, tambahkan gula garam penyedap. Masak sampai santan mendidih (matang). Selamat mencoba.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.