Name: Kari ayam sederhana
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor ayam ukran kecil; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; Jintan,kapulaga; 1 ujung sendk Pala bubuk; 2 sdm bubuk kari; 300 ml santan kental; 2 btg serai; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk

Kari ayam sederhana.

Anda bisa membuat Kari ayam sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari ayam sederhana yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam sederhana

Persiapkan 1 ekor of ayam ukran kecil.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 7 siung of bawang putih.
Siapkan 1 cm of kunyit.
Persiapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 1 cm of lengkuas.
Anda perlu of Jintan,kapulaga.
Siapkan 1 of ujung sendk Pala bubuk.
Anda perlu 2 sdm of bubuk kari.
Anda perlu 300 ml of santan kental.
Siapkan 2 btg of serai.
Siapkan 3 lbr of daun salam.
Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.

Step by Step Membuat Kari ayam sederhana

Potong -potong ayam sesuai selera aja, cuci berulang -ulang sampai bersih. sisihkan dahulu.
Siapkan semua bumbu yg diatas, kemudian dihaluskan kecuali laos, serai, salam bahan untuk dicemplungi.
Tumis sampai harum dan wangi semua bumbu halus tadi, masukkan jg serai, laos, daun salam, daun jeruknya kapulaga, jinten kemudian tinggal masukkan ayamnya.
Setelah masuk semua ayamnya, biarkan tenggelam bersama bumbunya apinya dikecilkan kira-kira 20menitan..
Setelah 20 menitan naikkan apinya. Kemudian baru masukkan santan kentalnya diaduk -aduk agar santan tidak pecah. Masukkan bubuk kari, gula, garam, kaldu jamur dan cek rasanya. Dan siap untuk dihidangkan jangan lupa pakai acarnya ya 😁😊🤗.