Opor ayam.
Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Siapkan 1/2 butir of kelapa tua.
- Anda perlu Secukupnya of gula.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa ayam.
- Anda perlu 1 batang of sere.
- Anda perlu 2 of daun salam.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Persiapkan of Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu of bumbu**.
- Persiapkan 5 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 2 of kemiri.
Step by Step Memasak Opor ayam
- Potong potong ayam, cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan bumbu smpai halus,.
- Parut kelapa, ambil santan ny, sisihkan dlu.
- Tumis smpai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, garam dan gula, aduk rata.
- Tambahkan santan, baru dagingny, aduk terus spaya santan tdk pecah,.
- Tunggu smpai daging matang dan empuk, cek rasa.
- Sajikan dg taburan bawang goreng,.