Kare ayam + kentang pedas.
Anda bisa memasak Kare ayam + kentang pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam + kentang pedas yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam + kentang pedas
- Persiapkan 1/2 kg of ayam potong,cuci bersih.
- Siapkan 3 butir of kentang,kupas,potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 batang of sereh,geprek.
- Persiapkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda perlu 200 ml of santan sedang jangan terlalu kental.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 butir of bawang merah.
- Persiapkan 3 butir of bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt of jintan bubuk.
- Persiapkan 10 buah of cabe rawit.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan secukupnya of Gula,garam,merica.
- Anda perlu of p.
- Anda perlu of Pelengkap: bawang goreng untuk taburan.
Langkah-langkah Membuat Kare ayam + kentang pedas
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Lalu tambahkan air kira2 500ml/sesuai selera. Rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk.. Koreksi rasa...
- Terakhir taburi bawang goreng.
- •• happy cooking •••.