Kare Ayam Ala Mamih. Assalamualaikum sahabatku semua trimakasih sdh menonton video ini salam sukses selalu utk sahabat ku. Halo hari ini mamh ziyad masak kari ayam yang simple Memakey bumbu kari yang siap saji Dari tailan enak ko Ayam 🐓sesuey selera Telor 🍳yang sudah di rebus. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya.
Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya!
Rasanya dijamin sedap sekali, meskipun menggunakan bahan-bahan sederhana.
Ikutan seseruan meramaikan #CABEKU dengan tantangan santan santanan ala #bamasakjosantan karena sekarang.
Anda bisa membuat Kare Ayam Ala Mamih menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Ala Mamih yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam Ala Mamih
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Anda perlu of Kemiri digoreng dulu dengan api kecil, haluskan dan pisahkan.
- Siapkan of Bumbu instan kare ayam merk Bamboo (karna ga ada,sy pk indofood).
- Siapkan 1 sdt of muncung Ketumbar bubuk.
- Siapkan of Lengkuas digeprek.
- Siapkan of Salam.
- Persiapkan of Sereh digeprek.
- Siapkan of Santan (saya pake kara 130ml).
- Anda perlu of Minyak goreng.
- Anda perlu of Bumbu Halus.
- Persiapkan of Bawang Merah.
- Persiapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Kunyit.
- Siapkan of Jahe.
- Anda perlu of Topping.
- Persiapkan of Bawang merah goreng.
Resep Ayam Kare Ala Emak Emak - Pada binggung ingin masak apa hari ini?, atau ingin merasakan masakan-masakan yang berbeda dari yang la. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Kare.di Jawa.nggak cuma ayam aja yang bisa di masak bumbu gini.bisa sayuran juga. Последние твиты от Ayam Mamih Lola (@AyamMamihLola). Salah satu menu yang menyegarkan sehabis mkn ayam keprek mamih lola.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Ala Mamih
- Ayam Mentah dicuci bersih, kemudian diberi garam. Diamkan sejenak sambil blender bumbu halus...
- Blender bumbu Halus... Pisahkan kunyit dan bawang.
- Goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan..
- Tumis kunyit terlebih dahulu (supayabtdk bau) lalu bawang merah, bawang putih, dan sereh.. sampai wangi, kemudian masukan ketumbar bubuk dan Daun Salam, dan Lengkuas..
- Masukkan bumbu kare instan (ini yg bikin sedap rasa dan wangi kare nya).
- Masukkan santan.. api kecilkan.. lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng..
- Tambahkan air sesuai selera yaaa.. kalo suami sukanya kuahnya banyak... Hehe.
- Saat mau matang, masukkan kemiri yg sudah dihaluskan....
- Koreksi rasa.. (tambahkan Garam dan gula sedikit.. atau bisa pakai penyedap sesuai selera ya..).
- Selamat menikmati.
Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Uniknya yang membedakan Sate Taichan ala Abang-abang dengan sate lainnya terletak dari bumbu sate yang unik. Sate Taichan tanpa pakai bumbu kacang atau kecap manis, tapi pakai bumbu khusus racikan spesial yang masih dirahasiakan.