Resep: Opor ayam Sederhana

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda bisa memasak Opor ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Persiapkan 1 buah of kelapa buat santan.
3. Siapkan 1 liter of air unk santan.
4. Persiapkan of Bumbu yg di haluskan.
5. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 7 butir of kemiri.
8. Anda perlu 1 sdt of jinten.
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar halus.
10. Anda perlu 5 cm of jahe.
11. Anda perlu 1 bunga of lawang.
12. Anda perlu 2 buah of kapu laga.
13. Siapkan 2 buah of cengkeh.
14. Anda perlu 2 cm of kayu manis.
15. Anda perlu 1 batang of sereh di keprek.
16. Persiapkan 5 cm of lengkoas di keprek.
17. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
18. Persiapkan 1 sdt of garam.
19. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
20. Siapkan 1 bks of royco.
21. Siapkan 1/4 of minyak unk menggoreng dan menumis.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah Memasak Opor ayam

1. Cuci ayam sampe bersih dan peras kelapa menjadi santan.
2. Haluskan bumbu lalu goreng ayam setengah matang..lalu tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan santan dan ayam aduk2 supaya ga pecah lalu masukkan rempah2nya dan gula garam royco cek rasa..kalau sudah empuk dan santanbnya surut angkat selamat mencoba.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.