Cara membuat Kari Ayam.. resep ibu.. Paling enak

Kari Ayam.. resep ibu...

Anda bisa memasak Kari Ayam.. resep ibu.. menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam.. resep ibu.. yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam.. resep ibu..

1. Siapkan 500 gr of daging ayam.
2. Anda perlu 200 ml of santan kental/kani.
3. Persiapkan 300 ml of santan encer.
4. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
5. Anda perlu 1 ruas of serai ambil putihnya..
6. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
7. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
8. Siapkan 1/2 batang of kayu manis.
9. Anda perlu 1 sdt of gula merah sisir.
10. Siapkan of garam..penyedap.
11. Siapkan of bumbu halus.
12. Siapkan 6 butir of bawang merah.
13. Persiapkan 4 butir of bawang putih.
14. Persiapkan 1 ruas of kunir.
15. Persiapkan 1 ruas of jahe.
16. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
17. Persiapkan 1 sdt of kemiri.

Step by Step Membuat Kari Ayam.. resep ibu..

1. potong potong ayam sesuai selera..cuci bersih.
2. tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam..daun jeruk..lengkuas dan serai ..masukkan ayam..aduk aduk tunggu sebentar hingga bumbu meresap.
3. tuangkan santan encer dan masak ayam sampai empuk tambahkan gula merah dan kayu manis.. bila sudah empuk masukkan santan kental..beri garam dan penyedap.. biarkan mendidih sebentar sambil aduk aduk.. koreksi rasa ya...
4. kalo udah mateng kasih taburan bawang goreng ya.. biar tambah sedeeep.