Cara mudah memasak Kari ayam kampung yang enak

Kari ayam kampung.

Anda bisa memasak Kari ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kampung yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam kampung

1. Anda perlu 1 ekor of ayam kampung potong2 cuci bersih.
2. Anda perlu 3 buah of kentang kupas kulit..potong2 cuci bersih.
3. Siapkan 1 batang of sereh potong2 geprok.
4. Siapkan 2 cm of Lengkuas geprok.
5. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk (saya gk pake.
6. Siapkan 2 lembar of daun salam saya 3.
7. Persiapkan 5 lembar of daun kari (resep asli gk pake).
8. Anda perlu 1/2 bngkus of kecil bumbu kari bubuk (saya 1 sdm).
9. Persiapkan 1 butir of kelapa..campur air ambil bagian kental dan encer.
10. Anda perlu 1/2 keping of gula merah.
11. Anda perlu secukupnya of gula pasir..garam dan kaldu jamur.
12. Persiapkan secukupnya of air.
13. Persiapkan of Bumbu halus:.
14. Anda perlu 4 buah of bawang putih.
15. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
16. Anda perlu 3 buah of cabe merah (saya 8).
17. Anda perlu 1 sdt of lada butir.
18. Siapkan 3 buah of kemiri.
19. Anda perlu 1 cm of kunyit.

Step by Step Membuat Kari ayam kampung

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan santan encer tunggu mendidih masukan ayam dan kentang masak sampai empuk.
2. Lalu tambahkan daun salam lengkuas..sereh daun kari Dll aduk2 beberapa saat sampai wangi.
3. Masukan santan kental..beri rasa angkat sajikan.