#50 Lontong kari ayam.
Anda bisa memasak #50 Lontong kari ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat #50 Lontong kari ayam yang baik.
Bahan-bahan #50 Lontong kari ayam
- Persiapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 1,5 liter of air kaldu ayam.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 2 buah of cabe merah.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari of kunyit.
- Anda perlu 1 bks of bumbu kari indofood.
- Persiapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 3 bks of santan kara.
- Siapkan Secukupnya of minyak,garam dan gula.
- Siapkan of Bawang goreng utk taburan.
Langkah-langkah Membuat #50 Lontong kari ayam
- Siapkan ayam, cuci dan rebus sampai matang dan empuk..potong2 dan sisihkan ayam.saring air kaldunya tambah dg air sampai kurang lbh 1,5 liter.
- Siapkan bumbu halus, daun jeruk buang batangnya blender semua kecuali bumbu kari..tumis bumbu sampai matang dan harum masukkan bumbu kari lalu masukkan kedalam kaldu ayam tadi masukkan santan,gula dan garam didihkan.
- Setelah mendidih masukkan ayam,koreksi rasa.
- Siapkan irisan lontong,tata di mangkuk beri kuah kari dan taburan bawang goreng.