Kari Ayam India (tanpa santan). Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam tanpa santan pun siap disajikan. Resep Kari Ayam Enak Dan Sederhana. Hidangkan ayam kari India dalam kondisi panas.
Adapula oalahan makanan lain berbahankan daging ayam yaitu resep ayam geprek yang juga bisa anda coba di rumah, dengan begitu anda bisa selalu.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Anda bisa memasak Kari Ayam India (tanpa santan) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam India (tanpa santan) yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam India (tanpa santan)
- Persiapkan 1/4 kg of ayam.
- Siapkan 4 buah of cabe merah besar.
- Anda perlu sedikit of klabet dan adas.
- Persiapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Anda perlu 1 ruas jari of kunyit.
- Persiapkan 1 jempol kuku of jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten.
- Anda perlu 2 buah of tomat yg kecil (klo gede bgt 1/2 aja cukup).
- Siapkan of kayu manis.
- Siapkan 3 biji of cengkeh.
- Anda perlu 3 siung of bwg putih.
- Siapkan 7 siung of bwg merah (emng sngj bnyj bwg merahnya krn smkn brani bwg merah smkn enak).
- Siapkan of bwg bombay secukupnya (blh pk blh ga..cm klo pk lbh enak😊).
- Persiapkan secukupnya of gula dan garem.
Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia. Menu Kari Ayam asli negara kita memang bisa disajikan tanpa santan tetapi untuk kali ini, saya ingin menyajikan salah satu resep kari dari negara tetangga yang juga cukup terkenal bukan hanya di negaranya tetapi juga di dunia, yaitu Resep Kari Ayam India dan cara mudah membuatnya. Ayam Kari Tanpa Santan. hari ini saya ingin bertukar selera pula masak kari tanpa santan. lagipun tiada stok santan dirumah tu masak apa yang ada. sedap seperti kari biasa yang kita buat. kalau sesiapa tengah berdiet tu boleh mencuba resepi ini. Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam.
Step by Step Memasak Kari Ayam India (tanpa santan)
- Bersihkan ayam,cuci bersih blh dng cuka ato peresan jeruk nipis..trus biar kluar lemak2nya si ayam (biar ga amis jg) panasin ayam ga usah pk aer ato minyak..ayam aja dng api kecil bgt diatas wajan..ntr klo udh kluar airnya,ayamnya diblk lg 😊.
- Ulek bumbu (bwg putih, cabai merah besar, ketumbar, jinten, klabet, adas, jahe, kunyit, pala) >>> adas dan klabet ini bumbu rempah india..dipake dimasakan india..klo misalkan ga ada ini ya gpp...ga usah dipake tetep jadinya kari cm bkn kari india heheee 😆😜 tp gpp ya judulnya tetep kari koq Tomatnya dirajang2 halus ya,bawang merah dan bwg bombay jg dirajang...
- Tumis smua bumbu pk mentega,masukkan tomat,kayu manis dan cengkeh..tambahkan air sdkt..klo sdh sat tambahin air lg..begitu terus sampe bumbu tanek..tau bumbu tanek ato ga dicium aja..klo sdh ga bau bumbu mentah brarti udh tanek..soalnya klo rempah gn misalkan ga tanek masakkan jd ga enak Mom..😊 Oya klo mau pk daging sapi ato kambing bs jg lho cm bumbu jgn ditumis dl ya masukkan aja sm2 dng daging..krn klo ayam cpt empuk jd bumbu digongso dl,klo daging kan lama empuknya jd bumbu dimasukkin sm2 dng daging...
- Klo bumbu sdh tanek masukkan ayam dan kentangnya...tambahkan air secukupnya..gula dan garam sesuai selera..ntr tomatnya jg buat kentel tp klp misalkan mau tambah kentel lg ya tambahin 1sdt tepung tapioka yg sdh dilarutin...
- Klo ayam dan kentang sdh mulai empuk..diicipi ya kurang apa..klo udh pas..matikan kompornya sajikan dng taburan bawang goreng lbh endes 😊👍.
Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Apabila resep yang pertama tanpa santan, resep kedua dengan santan, maka resep kari ayam yang ketiga menggunakan susu. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").