Resep: Opor ayam Paling enak

aneka, masakan ayam lezat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor ayam, Opor Ayam Kentang enak lainnya! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Opor ayam Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Persiapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  3. Siapkan 5 buah of bawang putih.
  4. Persiapkan Seruas of jahe.
  5. Anda perlu Seruas of kunyit.
  6. Persiapkan 1/2 sdm of merica.
  7. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
  8. Persiapkan 3 buah of kemiri.
  9. Anda perlu 1/2 sdm of jinten.
  10. Siapkan 1 bungkus of santan instan.
  11. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
  12. Persiapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
  13. Persiapkan 1 Batang of serai, geprek.
  14. Siapkan of Minyak.
  15. Persiapkan of Air.
  16. Persiapkan of Garam.
  17. Anda perlu of Gula.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Step by Step Memasak Opor ayam

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
  2. Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam.
  3. Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut..

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.