Name: Kari Ayam kampung
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 8 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 jempol jahe; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sdt jinten hitam; 1 sdt jinten putih; 2 buah kembang lawang; 1 batang kayu manis; 2 sdt saos tomat; 3 sdm bubuk kari; Garam; Gula; Penyedap rasa ayam

Kari Ayam kampung.

Anda bisa membuat Kari Ayam kampung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam kampung yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam kampung

Persiapkan 1 ekor of ayam kampung.
Siapkan 8 butir of bawang merah.
Siapkan 5 butir of bawang putih.
Persiapkan 1 jempol of jahe.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 sdt of jinten hitam.
Siapkan 1 sdt of jinten putih.
Persiapkan 2 buah of kembang lawang.
Siapkan 1 batang of kayu manis.
Persiapkan 2 sdt of saos tomat.
Persiapkan 3 sdm of bubuk kari.
Anda perlu of Garam.
Anda perlu of Gula.
Siapkan of Penyedap rasa ayam.

Step by Step Memasak Kari Ayam kampung

Bawang merah di iris, bawang putih dan jahe di haluskan ya..
Tumis jinten (putih+item), kayu manis, dedaunan, bumbu halus, bawang merah. Setelah itu masukan saos tomat, lalu masukan bubuk kari, aduk rata..
Masukan ayam yang telah dicuci bersih, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga meresap..
Koreksi rasa, angkat dan sajikan..