Resep: Kari ayam kentang yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Kari ayam kentang. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.

Kari ayam kentang This is a simplified version of kari ayam kentang Medan I grew up with, yet you will find this easy recipe very delicious. Recipe can be made on the stove or pressure cooker. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Anda bisa membuat Kari ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

  1. Siapkan 1/2 Kg of Ayam kampung.
  2. Siapkan of Bahan Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 1 jari of Kunyit, Memarkan.
  4. Anda perlu 1 jari of Lengkuas, Memarkan.
  5. Siapkan 10 siung of Bawang merah.
  6. Siapkan 10 siung of Bawang Putih.
  7. Anda perlu 3 of Cabe Merah Besar, Buang biji.
  8. Anda perlu 8 of Cabe rawit.
  9. Anda perlu 5 of Kemiri, Sangrai.
  10. Persiapkan of Bahan Tambahan :.
  11. Persiapkan 500 ml of Santan Cair.
  12. Siapkan 300 ml of Santan Kental.
  13. Persiapkan 2 batang of Serai, Memarkan.
  14. Persiapkan 4 of Daun Salam.
  15. Anda perlu 4 of Daun Jeruk.
  16. Persiapkan 1 Sdm of Ketumbar.
  17. Anda perlu 3 Sdm of Minyak untuk menumis.
  18. Persiapkan secukupnya of Garam, Royco.
  19. Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam kentang

  1. Cuci ayam yang sudah di potong potong hingga bersih.
  2. Sangrai ketumbar dan Kemiri, lalu pisahkan ketumbar untuk di tumbuk hingga halus, sementara kemiri di iiris lalu satukan dengan bumbu halus lainnya untuk diblender..
  3. Tambahkan sedikit air lalu Blender semua bahan bumbu beserta kemiri hingga halus.
  4. Kemudian, tumis bumbu halus lalu masukkan Serai, Daun Salam, dan Daun Kunyit..
  5. Setelah harum, matikan api.
  6. Tuang Santan cair ke dalam panci beserta Daging Ayam masak hingga api mendidih, Masukkan Kentang dan Tuangkan Santan Kental ke dalamnya sambil di aduk..
  7. Masak hingga Daging Ayam empuk.
  8. Tambahkan Royco dan Garam secukupnya.
  9. Lalu koreksi rasa. Kari Ayam siap di sajikan..

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni. Biasanya orang panggil gulai ayam kot? Sebab kari ni berbeza sikit berbanding kari lain. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.