Resep: Opor Ayam Paling enak

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Anda perlu 2 bh of kentang potong dadu.
3. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
4. Anda perlu 5 lbr of daun jeruk.
5. Anda perlu 2 btg of serai.
6. Siapkan 130 ml of sun kara (2bks).
7. Siapkan 400 ml of air.
8. Anda perlu 3-4 cm of kayu manis.
9. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Siapkan Secukupnya of Kaldu jamur.
11. Persiapkan Secukupnya of garam.
12. Persiapkan of Minyak untuk menumis bumbu.
13. Anda perlu of Bumbu halus :.
14. Persiapkan 12 siung of bawang merah.
15. Siapkan 6 siung of bawang putih.
16. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
17. Anda perlu 5 bh of kemiri.
18. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
19. Siapkan 2-3 cm of kunyit.
20. Siapkan 3 cm of lengkuas.
21. Persiapkan 1 ruas of jahe.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
5. Siap disajikan..
6. Selamat mencoba😉.