Cara mudah membuat Opor Ayam fillet dan Tahu Paling enak

Opor Ayam fillet dan Tahu.

Anda bisa memasak Opor Ayam fillet dan Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam fillet dan Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam fillet dan Tahu

1. Siapkan 5 buah of Tahu, goreng (resep asli tidak digoreng).
2. Siapkan 150 gram of Ayam fillet, potong.
3. Persiapkan 80 gram of Santan bubuk dicampur dengan 600 ml Air.
4. Siapkan Seruas of jahe, memarkan.
5. Siapkan Seruas of Laos, memarkan.
6. Persiapkan 2 batang of serai, memarkan.
7. Siapkan 2 lembar of Daun salam.
8. Anda perlu Secukupnya of Garam.
9. Persiapkan of Bumbu halus:.
10. Anda perlu 10 buah of Bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
12. Persiapkan 3 butir of Kemiri.
13. Anda perlu Seruas of Kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
15. Persiapkan 1 sdt of Jintan.

Step by Step Membuat Opor Ayam fillet dan Tahu

1. Tumis bumbu halus hingga warnanya kelihatan mengkilat dan harum. Lalu tambahkan laos, jahe, daun salam dan serai, tunggu hingga layu..
2. Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih. Kemudian tambahkan ayam. Tunggu hingga ayam matang. (Seharusnya ayam di tumis di langkah 1, tapi saya lupa 🤦‍♀️).
3. Tambahkan tahu dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga santan menyusut. Siap untuk di sajikan 😊.