Cara mudah memasak Kare Ayam Paling enak

Kare Ayam.

Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 23 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu of Bahan Utama :.
2. Anda perlu 1 kg of Ayam.
3. Siapkan of Bahan Lainnya :.
4. Anda perlu 3 buah of Kentang dipotong dadu.
5. Persiapkan of Bumbu Halus :.
6. Persiapkan of Bawang merah.
7. Anda perlu of Bawang putih.
8. Siapkan 1 sendok teh of Ketumbar.
9. Anda perlu 3 biji of Kemiri.
10. Persiapkan 1 ruas of Jahe.
11. Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
13. Siapkan of Jintan.
14. Siapkan 5 biji of Cabe Merah.
15. Siapkan of Bumbu lainnya :.
16. Siapkan of Santan kara.
17. Anda perlu of Sereh digeprek.
18. Siapkan of Kayu manis.
19. Siapkan of Daun jeruk.
20. Siapkan of Garam.
21. Anda perlu of Gula.
22. Persiapkan of Tomat(untuk hiasan/bila suka).
23. Anda perlu of semua bahan dan bumbu,dikira secukupnya/seperlunya saja.

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu.
2. Kemudian rebus setengah matang bersama geprekan bawang putih.
3. Goreng kentang yg sudah dipotong dadu,setengah matang.
4. Blender/ diulek bumbu halus(lebih mantep kalau diulek).
5. Tumis bumbu yg sudah diblender tadi.
6. Tambahkan kayu manis,sereh,dan daun jeruk (disobek sedikit bagian tengah daunnya).
7. Tunggu semua bumbu yg ditumis sampai harum dan agak kering.
8. Masukkan air dan air kaldu rebusan ayam tadi.
9. Masukkan ayam.
10. Bila sudah matang dan bumbu sudah meresap,masukkan kentang.
11. Kemudian santan.
12. Memasukkan gula dan garam,ketika kompor hendak dimatikan.
13. Aduk rata semuanya.
14. Angkat dan sajikan bersama tomat.